Heute Nacht hat es ganz plötzlich un unverhofft geschneit!
Wie kann man da nicht in Weihnachtsstimmung kommen?
 

Gibt es manche Leckereien.

einfache Ausstechplätzchen

Snickerdoodles

Haferflockenplätzchen mit Rosinen und Erdnüssen

Ich habe diese Woche neue Rezepte zum Plätzchen backen getestet. Da ich sie das erste Mal ausprobiert habe, sind sie nicht zu hundert Prozent perfekt geworden. Aber ich werde ein paar Sachen an den Rezepten verändern und dann nochmal mein Glück versuchen!

Jetzt habe ich noch einen Punkt von meiner 

 

Liste gestrichen. Bis jetzt schlage ich mich richtig gut, wie ich finde :D

Außerdem habe ich heute auch Weißkohl gegessen, also noch ein Punkt den ich vermerken möchte.

• Leinsamen ✔
• verschiedene Sorten Kohl ✔
• neue Weihnachtsplätzchen ✔
• geröstetes Gemüse ✔
• Grüne Smoothies 

Ich will auf jeden Fall noch Grüne Smoothies probieren und ich muss irgendwoher Grünkohl bekommen. Bis jetzt konnte weder ich noch meine Mutter in den nächstgelegenden Supermärkten welchen finden...

Ich glaube, ich muss mal bei Julie vorbeischauen. Für den Grünen Smoothie brauche ich auf jeden Fall Spinat, aber ich weiß noch nicht, was ich sonst da noch reinschmeißen soll. Ich mach mich mal auf die Suche nach Rezepten...

Ich wünsche euch einen schönen 4.Advent :)

In letzter Zeit kann ich nicht aufhören an meinem Arm zu schnuppern. Ich möchte am liebsten reinbeißen...
Keine Sorge, ich bin nicht masochistisch oder kannibalistisch veranlagt.

Es hat einen simplen Grund. Ich habe eine neue, superdupertolle Bodylotion.

Die Bodylotion enthält u.a. Mandel-, Soja- und Sonnenblumenöl

Und weil ich euch dieses olfaktorische Highlight nicht vorenthalten will, gibt es jetzt diesen tollen (hust) Post.

Gekauft hab ich die Balea Creme-Öl Bodylotion mit wertvollem Mandelöl, welche samtweiche Intensivpflege mit 40% pflegenden Ölen verspricht, bei dm für 1,75€. Der Grund, warum ich das Schätzchen gekauft habe war der Duft. Sie riecht sehr süß und cremig, mit einem Hauch von Mandel, vielleicht auch Vanille. Auf der Packung steht auch "mit dem beliebten Marulanuss-Duft". Wie genau diese Marulanuss riecht, weiß ich nicht, aber es riecht auf jeden Fall sehr gut. Der Geruch hält sich auch auf der Haut, ist aber nur leicht wahrnembar und stört somit auch nicht.

Normalerweise scheint es ein Gesetz zu geben, dass gut riechende Bodylotions immer grottig schlecht pflegen. Das ist hier zum Glück nicht so. Dank dem hohen Anteil an Ölen ist die Pflegewirkung wirklich gut, auch trockene Haut wird gut durchfeuchtet. Sie hinterlässt kein klebriges Gefühl auf der Haut und lässt sich auch super verteilen. Nicht wie bei anderen, sehr pflegenden Bodylotions. Die Konistenz ist eher flüssig, auf keinen Fall steif, was sicherlich an den Ölen liegt.

Der einzige negative Punkt, der mir bis jetzt aufgefallen ist: die Bodylotion verbrauch sich relativ schnell. Das mag auch daran liege, dass in der Tube "nur" 200ml enthalten sind. Ich würde schätzen, dass ich mich ungefähr zehn Mal mit der Bodylotion einschmieren kann, bis die Tube leer ist.
Außerdem mag ich persönlich die Verpackung nicht so gerne, obwohl eine Tube natürlich das entnehmen der Bodylotion vereinfacht. Aber irgendwie mag ich meine Bodylotions lieber in Flaschen.

Trotzdem bin ich überzeugt von der Bodylotion, da die Pflege und der Duft einfach gut sind. So ist das Preis-Leistungs-Verhältnis auch super, auch wenn die Bodylotion nicht ganz so billig ist wie andere Bodylotions von Balea.

Ich mag liebe Haferbrei. Ich esse ihn fast jeden Tag zum Frühstück. Diese warme, dampfende Schüssel morgens ist ein toller Start in den Tag, besonders an solchen verregneten Tagen wie heute...

Ein paar Kombinationsmöglichkeiten

Ich will euch heute ein paar meiner Lieblings"rezepte" für Haferbrei vorstellen. Es sind mehr Kombinationsmöglichkeiten als richtige Rezepte, aber vielleicht fühlt sich der ein oder andere ja dadurch inspiriert.

Im Sommer kann man wirklich gut mit Obst experementieren. Ich liebe Heidelbeeren, Erdbeeren sind auch super lecker. Im Herbst sind Äpfel toll, Bananen gehen das ganze Jahr über. Getrocknetes Obst ist auch sehr lecker, besonders Rosinen.
Ich mische immer gerne Weizenkleie und Leinsamen unter den Haferbrei. Körner, Saaten und Nüsse passen hervorragend zum Haferbrei und bilden eine tollten Kontrast zu der Konsistenz. Man kann auch Haferflocken oder Müsli oben drauf geben, dass macht das ganze dann schön "crunchy". Aber nicht verrühren, sonst weicht das Müsli auf und es ist gar nicht mehr knusprig.
Ich bin ein Zimtoholic, deswegen ist bei mir fast immer Zimt mit dabei. Eine Prise Salz darf auch nicht fehlen, dass bringt die anderen Geschmäcker besser zur Geltung. Vanille ist auch super, besonders wenn man eine richtige Vanilleschote hat.
Wenn man es wirklich süß mag, kann man auch Marmelade oder Nutella/Nuss-Nugat-Aufstrich probieren. Viele mögen ihren Haferbrei auch mit Nussbutter (z.B. Erdnuss oder Mandel). Eigentlich ist alles erlaubt was schmeckt :)
 Ein kleiner "Geheimtipp" von mir: kocht den Haferbrei mal mit Tee. Besonders lecker wird er mit Chai Tee.

Grundrezept Haferbrei

50g kernige Haferflocken

500ml Flüssigkeit (Wasser, Milch(ersatz), Tee usw.)

eine Prise Salz

Bringt in einem Topf das Wasser mit dem Salz zum Kochen. Rührt die Haferflocken unter und stellt die Herdplatte auf mittlere Hitze. Vorsichtig, dass nichts überkocht!

Lasst die Haferflocken etwa 3 Minuten kochen und schaltet die Hitze noch weiter runter. Lasst nun die Haferflocken etwa 15 bis 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln, bis die Konsistenz zu eurer Zufriedenheit ist. Wenn man weniger Wasser nimmt, kann man die Haferflocken auch kürzer ziehen lassen, sie quellen dann aber nicht ganz so stark auf.

Eigentlich ist das zubereiten total einfach, man muss nur darauf achten, dass nichts überkocht. Das häufige rühren ist wichtig, damit die Haferflocken nicht festkochen. Wenn zu viel Wasser verwendet wird ist der Haferbrei zu flüssig, wenn zu wenig Wasser genommen wird kochen die Haferflocken sehr leicht am Topf fest.

Meine Geschmackhighlights für Herbst/Winter sind:

• Haferflocken + Weizenkleie + Leinsamen als Basis 
• Spekulatius: Zimt + Anis + Kardamom + Nelke + Vanille
• Latte Macchiato: Milch + lösliches Kaffeepulve
• Schokotraum: Milch + Kakaopulver + Schokomüsli als Topping
• Apfelkuchen: Apfelstückchen + Rosinen + Zimt + Vanille
• Nussig-kernig: Mandeln + Walnüsse + Rosinen + Zimt

 Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Vanilla Macchiato Cake

Geschenke :)

Wer zu faul ist zum Kerzen zählen: gestern bin ich 20 Jahre alt geworden. Nun bin ich offiziell alt, ab jetzt geht es steil bergab. Ich muss mir sofort eine Anti-Falten Creme kaufen...

Geschenkt bekommen habe ich einen Gutschein zum Einkaufen, eine hübsche Thermoskanne mit Blumenmuster, ein Set von The Body Shop mit Shower Creams (2x Coconut Shower Cream, Shea Shower Cream, Cocoa Butter Creamy Body Wash) und ein Fotoalbum mit tollen Bildern.


Breaking Dawn habe ich mir in OV angeguckt. War ok, eher was für Fans. Aber es hat einfach Tradition die Twilight Filme zu gucken. Ich war schon etwas enttäuscht, aber  wahrscheinlich bin ich einfach aus dem Twilight-Alter raus.
Heute werde ich mir Jane Eyre angucken. Darauf bin ich schon gespannt, weil ich das Buch super toll fand. Die Verfilumg eines Romans kann nie an den Roman selber heranreichen. Aber das wird sicher trotzdem lustig heute, ich freu mich schon :)